7、接着,把拌好的糯米塞入倒出蛋清的生咸鸭蛋中
8、塞好了糯米饭,放入锅中蒸1个多小时
小贴士
还有一步,我忘记了把放调料的步骤拍照,打在这里了。放入调味料在把糯米饭赛进鸭蛋中。注意:塞糯米饭的时候可以边抖边塞,塞完以后再用勺子压一压。
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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