功效：
此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定的治疗作用。
薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
原料：薏米、排骨
辅料：姜、小葱、盐。
做法：
1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；
2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；
3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；
4、关火前5分钟放盐调味即可。
番茄鲜菌排骨汤
番茄排骨汤，搭配了蟹味菇，淡淡蟹香中，你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2，可以解决便秘和降低胆固醇，还可以增加人体免疫力。
食材：排骨300g、番茄1个、蟹味菇100g
1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫。
2.番茄放入沸水中烫过，然后去皮（可以不去皮）切块。
3.排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄。
4.放入蟹味菇、番茄酱、盐。
5.再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了。
花生排骨汤
功效：
此汤具有健脾开胃、补血止血的功效。对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳的作用。
原料：排骨，花生
辅料：盐，姜，料酒，葱花
做法：
1、排骨焯水，煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，撇浮沫，继续煮10分钟左右。
2、花生洗净，放入锅内，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。
胡萝卜排骨汤
食材：排骨350g、胡萝卜300g
做法：1.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
2.热干锅，将泡洗好的排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。
3.砂锅里加适量清水，将排骨下锅。
4.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
5.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
6.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
红豆排骨汤
