红烧瘦肉丸怎么做才好吃,瘦肉丸怎么做才好吃正宗

3、葱姜加半碗清水捣烂。

4、过滤取汁备用。

5、山药加一点点水打成泥备用。

6、五花肉末加料酒、蚝油、东古酱油顺一个方向搅拌，分三次加入葱姜汁拌匀，再加山药泥和盐拌匀。