现在的厨房小家电琳琅满目,太多了!有的人一冲动买了很多不实用的,买完之后不过用一两次就将它束之高阁。
尤其是厨房烤箱,买之前觉得这东西既能烤蛋糕又能烤面包,还能制作各种中式美食,岂不知制作这些东西既要费时间又要懂技巧才能完美复刻的。
起初我也是如此,但有一款厨房小家电我觉得还是挺实用的,那就是空气炸锅。这个东西其实也就是一个小型的烤箱,啥都能烤。比如:小蛋糕、小面包、鸡翅、鸡腿、羊排、牛肉、红薯、玉米……只是体积小一些而已。
很多人买了烤箱或空气炸锅,发现又要买一些食材,额外又要花费一笔银子。比如做蛋挞,大多需要淡奶油,买一瓶几十块,用完之后又不知道还能做什么,所以就浪费掉了。
今天松鼠小厨来给你分享一款原味蛋挞,做法超简单,不用烤箱不用淡奶油,2个鸡蛋1瓶牛奶,搅拌一下烤一烤就成功,太简单了!蛋挞像鸡蛋羹一样嫩滑,皮又香又酥,一捏就碎,特别好吃。
时间也不需要太多,15分钟就足够。所有的食材放入一个量杯中,搅拌搅拌就行,2分钟就搞定,放入空气炸锅10分钟就烤好了。