其实人间最好的味道就是:柴米油盐、人间烟火、有人做饭、有人等候、老屋还在。人间最幸福的莫过于有人问你腹可饥、有人念你身上暖！吃饭可以说是人生的头等大事，有人给你做饭，回家就有热乎乎的饭菜可以说就是幸福的人生。而那个为你无怨无悔操持一日三餐的人，就是我们最应该感恩，并且没齿难忘的人。
儿时父亲在外地工作，不能经常回家，是母亲一个人在家带着我们姐弟四人，照顾我们的日常起居，一日三餐的。那时候的条件不比现在，那时候我妈还要参加农业社的集体劳动，挣一些工分来补贴家用。现在想来一个农村妇女，既要参加集体劳动，又要顾及孩子们的一日三餐，还要教育孩子，督促孩子的学习，想来我妈那时候确实不容易。记得只要有时间我妈在昏暗的灯光下还要给我们读一些课外的书籍、以及故事，我妈五十年代高小毕业，在那时候也算是知识分子了，俗话说父母是孩子的第一任老师这话确实是千真万确。
那时候物质生活很是匮乏，家里经常是缺盐少醋的，要操持一家人的生活让家人不挨饿，应该是对家庭主妇最大的考验。儿时由于我们年幼无知，经常因为伙食不好和我妈吵架，而且偶尔有一次吃不上早饭、或者吃饭迟了也要和我妈吵架。记得小时候有一次没有吃上早饭，我还到姥姥家告了我妈一状，姥姥说我妈，早上早点起床，一定要给孩子们吃上早饭。事后自己还有一种胜利者的感觉，在我们幼小的心里，我妈就是万能的，是不知疲倦的，是永动机！其实我妈年轻的时候在村里就是干活比较利索，也能吃苦的人，不论是家里家外都是一把好手。人都说世界上最好吃的饭就是妈妈做的饭，到我们这个年龄是最有深刻体会的，可惜再也没有机会了！我孩子小的时候最爱吃的饭就是奶奶熬的菜饭，孩子说过，饭里面蔬菜适量，火候恰到好处，世界上谁也熬不出奶奶菜饭的味道。
爸爸在外地工作，能深刻的体会到妈妈的不易，从小就教育我们，要多做家务。即使长大后成家也要体谅对方，家务事一定要分担，不能把家务事推给一个人去做。我们从小就会帮我妈干一些家务活，拾柴、担水、打坷拉、刷锅洗碗都能干。自己操持着做饭大概就是在十岁左右，有一次妈妈外出走亲戚，走以前给我们和好面，要我们中午吃玉茭面疙瘩子。中午我回家擀面的时候怎么也擀不开，老是往一起粘，后来是邻居姨姨帮我们擀的面，不过从那时候开始我就会擀面了。后来记得还有一次，一个星期天我和我妈去了亲戚家，我爸单位临时通知开会，就剩我两个弟弟，当时两人年龄都不够十岁，但是两个小家伙自己在家竟然做了河捞面吃，对于现在的孩子们来说简直是不可思议。八十年代初期，有一次我和我妈在地里摘花椒，那是一个赶天气的活计，为了赶时间我们中午没有回家做饭，结果一会我小弟弟也来到地里。他告诉我们，他回家看见我们不在，自己已经做饭吃了，还给我们做好饭留在锅里，那时候先弟弟才上初中。
在我的生活过程中，其实我是少有机会做饭的。回家大部分时候有我妈，在外面由于自己读书或者是住集体宿舍，也没有机会做饭，但是小时候的经历，自己在生活中也没有感觉到做饭是一个难事情。从成家至今，在家里大部分时候都是我在掌勺的。我觉得做饭也是一种乐趣，家里乾坤小，锅里乐趣大。由于自己比较喜欢做饭，有机会到饭店吃饭的时候，遇到好吃的菜品，我都要问一下人家的做法，回家自己试一下，如果自己做出来的饭菜家人吃的干干净净，并且评价一下就两个字:好吃，自己就有一种莫名的成就感。自己做饭也是边做边学的，有些时候做的不好吃，多琢磨一下，调整一下火候或者方式，其效果就会不一样的。而且慢慢的自己也掌握了一些做饭的技巧，同时在做饭的时候我要会把灶台收拾的干干净净的，做到忙而不乱，井然有序。在做饭中自己最幸福的就是2005年左右，那时候自己每年过年的时候都要回老家，当时父母都健在，每次过年我都要围起围裙，一家人围坐在一起，看着父母开心的微笑，我在厨房操持一桌饭食，虽然不算什么美味佳肴，但是我一家人在一起和和睦睦却也是人间最美的事情。
其实做饭和工作以及做其他事情一样，没有会不会，只有做不做，往往做的最多的那个人，自己承担的多，被人说道的也多。我们小时候我妈做了饭我们也经常有说道，今天饭咸了、明天给吃淡了、后天又嫌妈妈小气舍不得给吃好吃的了……。在工作中也是这样，干活多的人总是被诟病的最多的那个人，而且不干活的人永远话多，永远会挑毛病。工作的时候，我的一个领导就说过，不干活的人永远没有缺点，我们只要做好自己就是最好的。在家里挑缺点慢慢的就会理解父母的苦心，体谅父母的艰辛 ，就会感激感恩父母。在工作中就不一定了……但是生活告诉我们，付出总有回报，你只管做最好的自己，一切都是最好的安排！
