不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作 ，帮助您厨艺更上一层楼 。点进主页看看，总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错，记得分享朋友一起关注 赞赏 转发 支持一下， 关注地主大叔 学做更多美食。
今天是节气“小雪”往后的日子，冷就是常态了。为此大家保暖的衣物和一些御寒的东西都要准备妥当，以备不时之需。
在这样的日子里，有一个身心健康、抵抗力和免疫力高的身体非常重要。我们都知道寒冬之际很容易受风寒侵袭而感冒，所以御寒的抵御少不了而“内在”的调养一样也能不能少。
今天给大家推荐的是一道鸭肉汤，它的搭配与之前的有所不一样。所用的辅料是大家耳熟能详的“仙草”灵芝，这一材料不仅效用突出还有特别的滋味。对于中老年人来说是非常好的滋养调理材料，像提高免疫力、安神、益气等都是中老年人所必需的。
对于年轻人来说有个好体质及“安静”的脑袋去读书、去思考东西也至关重要，所以这一道汤可以搞起来。
灵芝番鸭汤
食材：番鸭半只、千年灵芝半朵、红枣3个、当归1片、党参1根、老姜3片、桂枝1小撮、茯苓1撮、川穹1片、枸杞1撮、盐1小匙
烹煮步骤：
1、今天的主要配料“灵芝”，灵芝这个名称大家第一次听到是在哪里？我第一次听到时它是仙草，各种神奇的效用叹为观止。以至于我很想要一个灵芝吃延年益寿，或早登仙班（咳！现在想想算了，叔叔还年轻）而现实中的灵芝有电视上说的那么好吗？
事实上灵芝确实非常好，但没有演的那么夸张（主要我用的不是千年灵芝，谁有？给叔叔一朵）。灵芝的效用有调节机能、延年益寿、提升免疫力及安神等作用，是非常好的一个东西。但用量也不能太多，以今天的食谱来说半朵或一朵就足够了。太多了的味道大家可能不习惯，并且也不符合养生食疗的规范。根据所需把灵芝清洗干净然后掰成小块备用，掰小一点效果更好。
