如何做出刀切手撕馒头,刀切馒头如何制作全过程

10、把面团放入蒸笼，醒发20分钟，发酵好的面团手拿有轻飘飘的手感。

12、西式厨师机主杯加入600克清水，安装好蒸笼，做上时间设置20分钟，温度100度，蒸好以后焖2分钟再开盖，防止遇冷回缩。

13、光滑细腻的刀切馒头就做好了，层次分明。

14、手撕空口吃，就能吃两个，筋道美味。