吐司多种吃法 简单方便快捷
By 2-1
用料
- 高筋面粉 400克
- 纯牛奶 320克
- 酵母 3克
- 白糖 50克
- 盐 1克
- 黄油 30克
- 土鸡蛋 1个
做法步骤
1、先将除了黄油以外的其他食料加在一起 搅拌 揉成均匀光华的面团(家里有面团机的可以放面团机里 我喜欢动手 )
2、接着加入软化的黄油一起揉 (这里揉面团的时间估计有点长了)揉到面团可以拉成薄皮 透亮即可 放置半小时
3、醒发好的面团放置占板上 分成三分 分别用手把它们压成牛舌装 再翻面用擀面杖压 然后依次把它们放入吐司盒里
4、烤箱上下180度预热10分钟 然后把吐司盒放进去 上下190 160 烤40分钟 取出脱模
5、切记脱模后不要马上去切 让它自然放凉后再切 这样切出来的吐司比较平整 (我这个吐司稍微切后了一点点 家里切刀该换了)最后把吐司打包装入吐司袋里 随吃随拿
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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