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酸奶小松饼
春分过后，天气渐暖，衣衫渐薄，在家吃空了好几袋面粉的腰身不忍直视，试了试柜子里的衣裙，这几天吃东西的时候又开始矫情食材的热量是多少了。酸奶是一种老少皆宜的大众饮品，比牛奶更能促进消化液的分泌，增加胃酸，让人更有食欲，发现酸奶的热量还算挺低的，但是只喝酸奶不抗饿呀，如果把酸奶变成既能减肥，又能饱腹的美餐就再好不过了。看到最近流行的网红早餐【酸奶小松饼】就忍不住了，2盒酸奶加俩鸡蛋，搭配一点面粉搅一搅，用平底锅做一滴油都不用放，几分钟就出锅，比做蛋糕简单多了。
酸奶小松饼
今天为大家分享这款松软美味的【酸奶小松饼】，做法简单，口感酸甜，低脂开胃，小朋友每次都吃不够。食材也都是寻常就能买到的，煎的时候也不需要放一滴油。有时候因为平底锅受热的区域不同，会导致煎出来的小松饼颜色不均匀，在家做其实不必苛求外形。煎好的小松饼叠成摞装盘，随意装饰几颗喜欢的水果，撒一层糖霜，卖相也不差，淋入少许香浓的蜂蜜，在家就能完美复刻网红下午茶，随意搭配一杯自制奶昔或者鲜果汁，就可以和心爱的人一起享用了！
酸奶小松饼
酸奶小松饼：主食材：酸奶180g、鸡蛋2个、低筋面粉80g
辅食材：绵白糖15g、蓝莓15g、草莓20g、泡打粉1g、糖霜1g
制作过程：1. 首先我们准备一下做这款【酸奶小松饼】需要用到的食材：原味酸奶2小杯，孩子胃口小，所以家里喜欢买杯装小酸奶，如果是安慕希酸奶的话一盒正好180g。鲜鸡蛋2个；低筋面粉80g，如果没有蛋糕专用低筋面粉，用家里做馒头的中筋面粉也是可以的；泡打粉1g左右，能让小松饼蓬松不板结；绵白糖15g，也可以用糖霜或者白砂糖；草莓和蓝莓是用来摆盘做造型的，酸奶饼配水果，不但颜值高，维生素含量也更丰富。
