疫情在前,春节宅在家吃什么呢?我相信很多人家里在年前都备了一些糯米粉和山药,那么,今天懒哥就教你在家用它们做一道小点心——山药糯米条,外酥里软,香甜可口,宅在家不出门,就做这道小吃打发时间吧!
用料:
山药,糯米粉,白砂糖,油。
做法:
尽量选择起粉的山药,而不是那种脆脆的山药。把山药外皮用水清洗干净,切成小段上锅蒸。(使用整块山药上锅蒸,含水量会少一些,但是蒸制的时间比较,您也可以去皮切薄片蒸。)
蒸到山药用手压一压就变软,这时候可以出锅了,剥掉山药的外皮。
疫情在前,春节宅在家吃什么呢?我相信很多人家里在年前都备了一些糯米粉和山药,那么,今天懒哥就教你在家用它们做一道小点心——山药糯米条,外酥里软,香甜可口,宅在家不出门,就做这道小吃打发时间吧!
用料:
山药,糯米粉,白砂糖,油。
做法:
尽量选择起粉的山药,而不是那种脆脆的山药。把山药外皮用水清洗干净,切成小段上锅蒸。(使用整块山药上锅蒸,含水量会少一些,但是蒸制的时间比较,您也可以去皮切薄片蒸。)
蒸到山药用手压一压就变软,这时候可以出锅了,剥掉山药的外皮。
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