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今天给大家分享一个糯米肉松饼的做法。不需要揉面,也不需要烤箱,从准备到制作完成只需要5分钟,非常方便快捷。平时工作日的时候可以当做早餐,糯而不粘,非常好吃。
制作糯米肉松饼,你需要准备的材料有:
糯米粉200克,木薯淀粉50克,玉米淀粉10克,盐2克,肉松适量,鸡蛋1只,纯牛奶90毫升
现在开始制作:
先准备大约200克的糯米粉,还掺一些木薯淀粉。玉米淀粉大约是10克进去调和一下。
这样做的煎饼粘糯之余还会带点弹性,有点软糖的感觉。
加入2克左右的盐,还有上次做饼干没用完的肉松,肉松可以多放很香很好吃,敲入1个鸡蛋。
再加大约90毫升的纯牛奶,混合均匀之后会得到一个浓稠的面糊,有点像美式松饼糊。
要用到不粘锅,应该大家都会有吧?加一点植物油烧热,转到文火。
把面糊全部倒进去。加热大约3~5分钟。