一些历史故事中有时会提到“汤饼”这种食物，看字面意思还以为是一碗汤再加一个饼之类的食物。实际上，汤饼就是现在人们常吃的面条。
古人也常吃它，比如唐中宗李显，像平时一样，吃下汤饼之后，晚上就暴毙了，还传出这是想要篡位的韦后和安乐公主在食物中下了毒，但只是传说罢了。唐玄宗李隆基在年少时有一段艰苦的岁月，当时他的妻子王氏的父亲将自己的衣物当了，换了钱，买来食材，给李隆基做了一锅汤饼，给他过生日，但李隆基得势后对王氏却并不好。
对于脾胃不好的人，多吃点面食对身体是较为有益的，因为小麦制品易于消化吸收，可以保养人的脾胃。尤其在寒冬时节，吃一碗热“汤饼”，全身就会暖和起来，甚至会冒出细汗，在出门前吃碗热面，出去以后，即使顶着寒风，也会不惧寒冷。
之前购置了一些面粉，本来想做饺子吃吃，但每次包饺子，总觉得工程巨大，费时费力的。于是就尝试做了手擀面，以西红柿鸡蛋葱花做配菜，没想味道还真不错。这个手擀面比那些挂面可是强多了，平时煮完的挂面，吃起来总是软趴趴的，没韧劲。但手擀面是经过反复揉搓、压实、擀制，从而做成的，煮熟后，咬起来分外劲道。
人们说“魔鬼藏在细节之中”，但幸福往往也藏在细节之中，从吃现成的挂面，改成亲自制作手擀面，口福就成倍增长了。能得到这个小确幸、小惊喜，不过是从这个小小的改变开始的，相信每次改进一点点，创造一点点，努力一点点，生活就会在日积月累中变得更甜美、更有味道、更快乐啦！
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