冬天早餐最喜欢喝米粥,一碗温热的米粥下肚顿觉暖胃又驱寒。可是只喝粥身体暖和了,可抵不到中午就会饿,所以一般都要配上面点诸如包子、馒头,花卷等等一起食用,给身体提供足够的营养和能量。
我比较喜欢做面点,感觉就像捏橡皮泥,很多时候趁着晚上睡前看电视追剧的时间就可以把第二天早上的包子、馒头做出来,也是很节约时间。
今天早起20分钟做了红糖发面饼,不用等待发酵,直接使用自发粉制作,既节约时间又制作简单,3分钟就出锅!
刚出锅的红糖发面饼金黄油亮看着就特诱人,咬上一口暄软甜香,孩子一口气吃掉两个,说比面包还好吃。孩子喜欢吃,妈妈也乐意做。
今天就来把这款简单版红糖发面饼制作方法分享给大家,无需过多的等待,也不需要太多的制作技巧,只要按照步骤操作,人人都可以学得会。
红糖发面饼
准备食材:自发面粉350克、红糖100克、植物油适量制作步骤:
1、自发面粉倒入大碗中,加入不超过35度的温水,一边加水一边面粉成絮状。
2、然后手工揉成光滑的面团,盖上盖子松弛5分钟。