11、这样烙出来的红糖发面饼饼皮暄软有弹性,红糖馅料甜润不易流淌,避免烫伤。配上电饭煲预约好的米粥就是非常营养的早餐了。
小贴士:
1、这款红糖发面饼使用的是自发粉,所以不用自己另加入酵母。
2、和面时注意要加入不超过35度的温水,利于发酵。
3、红糖一般都会有点结块,所以制作红糖馅的时候先擀一下,再加入少许的面粉拌匀,可以有效地控制红糖馅淌糖流汁,不小心烫到舌头可口不好了。
今天的分享就到这里,红糖发面饼原来这么简单,3分钟就出锅,孩子喜欢吃,妈妈乐意做。喜欢的朋友也来试试吧。
我是雨婷,把下厨当成一种兴趣,每日更新菜谱、食谱,虽厨艺有限,但一直致力于用最简单的食材,做出最美的味道,关注“雨婷私厨”与你一起分享一日三餐,百色百味。