用纸巾鉴定蜂蜜最简单的方法,怎么鉴定蜂蜜真假的方法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-15 22:07:03

最近鉴别蜂蜜真假的风刮的比较大,各种方法也层出不穷,看过鉴别蜂蜜真假方法的人对纸巾鉴别方法肯定不陌生,大概是这样的:

拿一张纸巾,把蜂蜜滴在纸巾上,如果滴成水珠,就是真蜂蜜,迅速渗透化开就是假的。

用纸巾鉴定蜂蜜最简单的方法,怎么鉴定蜂蜜真假的方法图解(1)

纸巾测试蜂蜜真假

这个方法真的能鉴别蜂蜜真假吗?小编周末去了次秦岭蜂场,和蜂农聊了一天,结果是这个方法,不能鉴别真假!

用纸巾鉴定蜂蜜最简单的方法,怎么鉴定蜂蜜真假的方法图解(2)

秦岭

这个方法只能鉴别出蜂蜜的波美度,通俗一点就是浓度,我们都知道蜂蜜里面是含有水分的,如果蜂蜜浓度高,水分少,就会滴成水珠,如果浓度低,水分多,就会化开,和真假没半毛钱关系。

用纸巾鉴定蜂蜜最简单的方法,怎么鉴定蜂蜜真假的方法图解(3)

蜂蜜

或许有人会觉得,那至少能测出来它的波美度是否达标,当时我也提出过这个问题,蜂农的回答是:有些假蜂蜜,比如用饴糖之类的东西做成的,只要浓度够,也化不开。

所以用纸巾的方法不能鉴别蜂蜜真假,纯属谣言!

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