三鲜焖锅怎么做,三汁焖锅最简单做法

3、土豆洗干净去皮，切成滚刀块，用水浸泡一下，去除表面淀粉，这样做是为了烹制过程中不容易粘锅；胡萝卜洗干净去皮，切成滚刀块；洋葱，去皮，切成块。三种食材切得块不要太小了，免得做好后，食用起来口感不好，三种食材物块尽量要切大一些，保持均匀。

4、葱，切成葱段；蒜，切成片；姜，切成姜丝。