N海都记者 董加固 文/图
八闽一品鲜、桂花蟹肉、蒜香海蛎煎、淡糟香螺片、十八娘红荔枝肉、香蕉虾枣、佛跳墙、蜜汁建莲……20道精选闽菜,你吃过几道?
为贯彻落实省委省政府关于进一步促进消费、推进闽菜繁荣发展“四大一全”(即做强闽菜大产业、畅通闽菜大物流、建设闽菜大市场、服务闽菜大民生,打造闽菜产业全链条)工作部署,营造浓厚氛围,打响活动品牌,6月8日,闽菜宣传推广系列活动(泉州)启动仪式在石狮举办。
当晚,海都记者从现场了解到,启动仪式发布了《闽菜发展蓝皮书(纲要)》,展示“闽菜馆”LOGO,并聘请了一批闽菜大师担任闽菜推广大使,以及为吴少泉、李瑞荣等10位“闽菜推广大使”颁发荣誉证书,为“闽菜发展研究基地”石狮荣誉国际酒店授牌。