买了一大块新鲜的里脊肉和大葱，准备做锅包肉，配菜应该用胡萝卜的，但是不喜欢吃就放弃！上次吃过一次酸甜可口、特别想念那个味道，美团上看了要47，还不如自己做！
去掉肥肉和筋膜，切成0.5cm的大片备用
放点盐、料酒抓匀了腌制10分钟
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