⚬ 今日分享一款麻酱拌面,做法、色香味分别传达“速度与激情”,拯救夏日不想做饭和没胃口。菜谱由作者“荔枝和栗子”创建2个月以来,1万多人收藏,综合评分8.6分。
麻酱拌面真的太好吃了!
以前不爱吃,最近突然Get到它的美味。一点都不夸张,我连续三天做了这个面。
每一根面条都裹满了浓浓的麻酱,真的好好吃啊!!!
太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
用料
刀削面 150克
芝麻酱、花生酱 各2勺
芝麻 1勺
小米辣 5个(可调整)
葱花 3根
辣椒面 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 3克
盐 适量
做法
1. 准备配料:蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、盐、鸡精少许,2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白糖。
2. 淋上热油。
3. 加入稀释好的芝麻酱。麻酱做法:2勺芝麻酱、1勺花生酱、一点点清水,调成顺滑细腻的糊状。