黑芝麻拌面做法,黑芝麻拌面正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-19 11:41:51

⚬ 今日分享一款麻酱拌面,做法、色香味分别传达“速度与激情”,拯救夏日不想做饭和没胃口。菜谱由作者“荔枝和栗子”创建2个月以来,1万多人收藏,综合评分8.6分。

麻酱拌面真的太好吃了!

以前不爱吃,最近突然Get到它的美味。一点都不夸张,我连续三天做了这个面。

每一根面条都裹满了浓浓的麻酱,真的好好吃啊!!!

太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子

黑芝麻拌面做法,黑芝麻拌面正宗做法(1)

用料

刀削面 150克

芝麻酱、花生酱 各2勺

芝麻 1勺

小米辣 5个(可调整)

葱花 3根

辣椒面 1勺

蚝油 1勺

生抽 2勺

香醋 1勺

白糖 3克

盐 适量

做法

1. 准备配料:蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、盐、鸡精少许,2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白糖。

黑芝麻拌面做法,黑芝麻拌面正宗做法(2)

2. 淋上热油。

黑芝麻拌面做法,黑芝麻拌面正宗做法(3)

3. 加入稀释好的芝麻酱。麻酱做法:2勺芝麻酱、1勺花生酱、一点点清水,调成顺滑细腻的糊状。

黑芝麻拌面做法,黑芝麻拌面正宗做法(4)

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