那么大家想要更快和省心一些的话，可以怎么做呢?
第一步要准备好食材，有自己的解冻技巧，以后就不用再买十斤左右新鲜活虾，只需在网络上大量购买速冻虾，就能拥有新鲜的食材。
但是买速冻虾的时候一定要到专门的市场去买，或者选择网购平台信誉高的商家，不要贪小便宜，选择劣质海鲜商家。
如果买到劣质冷冻海鲜，解冻后即使是用盐水泡也不会好吃，所以说海鲜选择很重要。
在网购海鲜的时候，可以选择拼单购买，这样运费成本低，还有可能享受优惠。
买来的冻虾收到之后，有山好的保存方式，保存的时候不要只想着冷冻就好，若是想长期保存的话，那么最好将大袋装打开，把小分装分开来放，这样不仅方便用的时候拿取，还能防止下面的压坏上面的。
作为家庭主人窝里存放个两三个月是没有问题的。
看完冻虾一股脑放冰箱冷藏保存是错误的，大家知道怎么做了吗?
怎么解冻才会好吃?那么看完这里大家知道怎么解冻了吗?
网购买来的速冻虾放冰箱冷藏去做海鲜菜品会保证它锁住营养，但大家不能认为这样就能好吃。
有很多朋友家里有花园，每到夏天的时候大片大片美味的海鲜放在露天处进行储存，这样只需保鲜冰晶，一晒就会变成鲜冰美味。
尝试多种储存方法无疑是一种实践形式，大家不妨在家尝试一下，能够很容找到适合自己的储存方式。
同时试验不同的方法还能带来新鲜感。
大家可以自己尝试下不同食材做出的美味，再结合自己的饮食口味，选出最适合自己的方法。
说完储存再说解冻，同学们平常想快速解冻的时候，是直接将毛毛虫往一锅水里一泡还是将它倒出来溜达一会?
直接一泡就好，因此大家为了想快点，还能节约人力，直接拿个桶装水泡着还装得下所有。
所以作为家庭厨师都这样干。
但是这样真的好吗?
将自来水泡着解冻的话，原本贼贵的非富贵食材，如今一点都不值钱了，由于我们没有收好的原因，所以这个过程只需三五分钟，就能解冻处理即可。
