超超超好吃的蜜汁烤鸡腿来啦～蜜汁与鸡腿的超完美搭配，厨房小白在家也能轻松get！鲜嫩多汁巨好吃～ -
By 泡芙不甜心
用料
- 鸡边腿 1只
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 甜面酱 1勺
- 料酒 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 半勺
做法步骤
1、鸡边腿放入清水中浸泡1～2个小时清洗干净，中途换水，将鸡边腿里面的血水浸泡出来，用牙签在鸡腿表面扎多些小孔便于入味
2、放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺甜面酱，2勺蜂蜜，半勺盐，葱段、姜丝，用手抓匀，放入冰箱腌制2小时
3、烤盘中垫入锡纸，把鸡腿铺在锡纸上，表面刷上一层蜂蜜，并将鸡腿根部用锡纸包裹起来，避免烤糊
4、提前预热好海氏C40烤箱，选择“烤鸡”模式，中层上下火180度，烤40分钟即可
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