甲鱼与黄鳝哪个营养价值高,甲鱼和黄鳝哪个蛋白质更高

第三步，锅内加入油，烧到七成热的时候，放入鳝鱼段，大蒜，用油炸一下捞出。

第四步，锅内加入底油，放八角花椒干辣椒炸出香味，然后加葱姜末爆香。

放蚝油，生抽，料酒，炸一下，然后把鳝鱼段大蒜放入，加适量清水盐，白糖。

大火烧开后，用小火慢慢烧至入味

第五步，把青椒放入翻炒几下，然后大火收汁即可。