将培根平铺在案板上
- 卷制培根金针菇卷首先,将培根平铺在案板上,然后取适量的金针菇放在培根的一端。接着,将培根卷住金针菇,用牙签固定住,确保金针菇不会散开。
取一片培根卷住金针菇下部分,用牙签固定
依次卷好了,准备进入下一步
4、预热电饼铛并煎制培根金针菇卷预热电饼铛,倒入适量的花生油。将培根金针菇卷放入电饼铛中。注意要将牙签的一端朝上,以免牙签在煎制过程中烧焦。煎制一面至金黄后,翻面继续煎制,直到两面都煎至金黄。
电饼铛预热,手放在上方能感觉到温度即可~将金针菇培根卷放入锅中
5、这样煎至两面金黄变色撒上适量的烧烤料就可以出锅,此处加一个带有料汁的做法如下:
生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水、芝麻搅拌均匀,倒入料汁焖煮3分钟,收汁出锅。
温馨提示:此处容易糊锅粘锅,根据个人情况选择。