道美味又营养健康的年夜饭硬菜，一道菜，满足一家人的胃，操作简单，年夜饭硬菜非他莫属。
By 简爱美食屋 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 600克
- 黄豆 100克
- 八角 1个
- 桂皮 寸段
- 香叶 4片
- 花椒 1汤匙
- 葱 4段
- 姜 8片
- 冰糖 3汤匙
- 盐 4克
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 花生油 1汤匙
做法步骤
1、黄豆提前一晚浸泡，再煮三十分钟至黄豆完全涨发
2、五花肉冷水入锅焯烫去血沫，再用温水反复冲洗干净杂质，控水
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