8 、土豆切块。
9 、压好的鸭肉带汤一起倒回锅里,放入土豆块、加入盐,大火烧开炖制。
10 汤汁减少、土豆熟烂汤有点变白即可关火,出锅时放入点香菜末提个味即可食用。
小贴士:
1 土豆块稍大点,炖的稍烂些更会和汤汁融到一起,这样汤泡饭非常好吃,土豆带着肉味更香浓。
2 植物油放少许就可以,炒鸭肉还会出油,多的话倒出一部分不要,要不很油腻。
8 、土豆切块。
9 、压好的鸭肉带汤一起倒回锅里,放入土豆块、加入盐,大火烧开炖制。
10 汤汁减少、土豆熟烂汤有点变白即可关火,出锅时放入点香菜末提个味即可食用。
小贴士:
1 土豆块稍大点,炖的稍烂些更会和汤汁融到一起,这样汤泡饭非常好吃,土豆带着肉味更香浓。
2 植物油放少许就可以,炒鸭肉还会出油,多的话倒出一部分不要,要不很油腻。
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