每年春天，在日照市岚山区大小的码头上眺望，海水蓝蓝，海鸥飞舞，渔船在海上穿梭，渔家妇女在岸上分拣杂鱼。而这里最吸引吃货们的，却是那种像鲫鱼一样的小鱼——黄鲫子鱼。鱼小刺多，煎和油炸是烹饪黄鲫子鱼的最好方法。简单的烹饪方式，却造就了十足的美味。
来源：日照市岚山区融媒体中心
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