6.将蒸碗盖上保鲜膜，放入加满水的蒸锅内，大火蒸大约12分钟。
7.同时，将色拉油加入锅内烧热，加入里脊肉翻炒至变色，加入生抽翻炒均匀。
8.加入水淀粉勾芡。
9.将肉末铺在炖蛋上面，浇上一大勺生抽，芝麻油，特别香。
一定要看的小提示：
1.蒸蛋要好吃，第一步配比要注意，水太少会变老。
2.蒸的时间也要把握好，时间太短会不凝固，时间太长也会太老。
这就是【肉末炖蛋】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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