花生米全部装进来后,现在我们往里面加入足量的陈醋,家里面没有陈醋的用白醋或者是米醋都可以,醋一定要把所有的花生米完全浸泡起来,对于酸味比较敏感的朋友,那么我们还可以加入几粒冰糖进来,冰糖是一种非常常见的调味品,吃起来甘甜可口。
尤其是夏季,吃上一点冰糖也是非常不错的。接着用筷子轻轻的搅动两下,让花生米、陈醋和冰糖充分的混合混合。然后盖上盖子,盖子一定要完全密封死哦。
并且大家要注意,这里面的花生米一定要被完全晾凉之后才能放进密封罐,用陈醋浸泡,浸泡的时间也不宜过长,泡上24个小时我们就可以开始吃了。
不过对于口味比较重的朋友,也有泡上三天才开始吃的,这样做出来的醋泡花生米三天可口,每天吃上五六粒,坚持一段时间后,你就会收获到意想不到的惊喜,惊奇的发现自身的变化。
现在很多人做出来的粗暴花生米都是五花八门,有放辣椒的、大蒜的,各种各样的调味品都加进去,其实那样反而会破坏咱们花生米里面的营养,而且纯粹的口感也被弄得乱七八糟的,像这样做的醋泡花生米才更加纯粹,每天不用吃太多。
吃上几粒就可以了,也可以直接吃,也可以搭配我们的面条或者是饭食,用来凉拌菜都不错。盛完之后要记得把罐子密封起来,放到冰箱里面冷藏哦,喜欢的朋友一定要收藏起来试一试。
那好了,我们今天分享就先到这里了,感谢您的收看,我们明天不见不散,拜拜。
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