3、下油，等油七八成热放入山奈八角等，炒香后放入小龙虾一起炒。
4、几分钟后就可以倒入啤酒闷了。
5、在倒入蒜末一起闷。我是在不同时段分三次倒入的蒜末。最后一次倒入蒜末的时候我就放了生抽，耗油，盐等。
6、把酒水闷干后，就可以起锅啦！开干吧。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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