2、把菠萝肉切成细丝，菠萝芯剁碎或是料理机打碎，装在碗中备用；
3、把切好的菠萝倒在不粘锅里，加入冰糖、麦芽糖，开小火慢慢翻炒；
4、慢慢先把汤汁炒干，再把果肉炒至抱团，盛出来放凉备用；
5、等菠萝馅晾凉之后，分成大约每个15克的小剂子备用；
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