山楂怎么晾干保存,鲜山楂最佳保存方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-01 05:29:43

很多人都喜欢用山楂干来泡水喝,但是很多人都用错了方法,难怪没有任何用处。相信生活中很多人都是用开水来泡,其实这样做是不对的,今天教你正确做法,现在知道还不晚。

山楂怎么晾干保存,鲜山楂最佳保存方法(1)

大家好,这里是百变小厨坊,山楂是我们日常生活中非常常见的一种食材,它的营养价值极高,吃起来酸甜可口,它的用处也非常的多,不管是年轻人还是中老年朋友,多吃山楂对身体都有非常多的好处。

像我手上的这种山楂干,大多数人都喜欢用它来泡水喝,殊不知它是用新鲜的山楂烘干或者是晾干制作而成的,因为这样做可以让山楂保存更长的时间,不腐烂,不变质,随用随取,也非常的方便,于是深受大家的喜爱。

基本上每家每户都会囤上一点,像榨干以备不时之需,但是很多人的泡法一直都用错了,我也是今天才知道正确的泡法,赶紧跟着视频一起来学一学吧。

山楂怎么晾干保存,鲜山楂最佳保存方法(2)

首先我们准备几粒山楂,因为山楂它的酸味过重,很多人都受不了,所以呢,一般情况下放3~4粒,最多放上5粒就可以了,当然如果你想吃的酸一点,可以多放上几粒。

现在我们来观察一下山楂它的表面,这个山楂里面的籽也已经去除了,有些人买的山楂它里面的籽依然存在,而我买的这个山楂其中的山楂籽也已经被全部去除,这样呢,喝起来会更加的方便。

很多人山楂买回家之后,直接用100°的开水来进行冲泡,殊不知山楂是用新鲜山楂烘干而成的,在烘干晾晒的过程中并没有经过任何的清洁处理。

山楂怎么晾干保存,鲜山楂最佳保存方法(3)

所以说它的表面非常的脏,因此山楂不能一拿回家之后直接用开水进行冲泡,那样的话,泡出来的水我们会连同里面脏东西一起喝到了嘴里,长此以往对身体是没有任何好处的,所以第一次倒进来的水是不能喝的,我们可以找一个勺子或者是筷子轻轻的搅拌搅拌,利用水的冲击力把山楂干表面的脏东西和表面的灰尘以及杂质。

将它冲刷干净,再利用水的高温将山楂进行消毒*菌处理,看一下才搅拌了几下水,里面就非常的脏,水也变得非常浑浊,将脏水倒掉,这一步和我们平时洗茶是同样的道理。

山楂怎么晾干保存,鲜山楂最佳保存方法(4)

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