2、往盆子中倒入足够量的清水，但是也不能太多，一定不要没过西瓜，不然容易造成污染。大概在西瓜的2/3处就刚刚好。倒上水之后，我们再把盖上保鲜膜的西瓜放进去，放于通风阴凉处保存就可以啦。
3、什么时候想吃，什么时候拿出来吃就可以了，不用放冰箱也大概可以存放2、3天的时间。不过要注意一点，一定要勤换水，大概一天需要换2次水，这样才能够保证西瓜的口感始终如初。
食材：西瓜皮500g、白糖400g
1、剩下的西瓜皮，各位不要扔掉，我们可以用来做成美食。把西瓜皮最外层的绿色的皮切掉，然后把西瓜皮切成片状。
2、下面往其中加上白糖，将其搅拌均匀之后，盖上保鲜膜腌制。大概需要1个小时的时间，然后我们把西瓜皮和腌制出来的糖水一起倒进锅里，开火开始熬煮。直至其中的水分浓稠之后，我们转为小火，继续熬煮。
