鲜汤鱼的正宗做法,酸汤鱼的家常做法正宗做法

天下美味鱼羊搭配，鱼加羊等于鲜，寒冬里来碗热气腾腾的鱼羊鲜汤，实在是太爽了！太美味了！羊肉营养丰富，冬季常吃羊肉，能补充人体热量，抵御寒冷，有补虚温中等作用，对于气血两虚、体虚畏寒有很大 的益补。而冬季正是体虚体弱人群进补的最佳季节。鱼和羊肉一块炖汤不仅味道鲜美，而且营养价值高。

今天就给大家分享这道鱼羊鲜汤的家常做法：

准备好材料

羊肉切片，放入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、淀粉搅拌腌制15分钟备用

锅中放油，放入鱼煎至两面金黄

加入适量热水没过鱼身，再加入腌好的羊肉，姜，蒜，大料，中火焖煮20分钟

加入西红柿，青菜捞熟即可出锅了装碗，再撒点葱花，香菜，一碗美味的鱼羊汤做好了。