杨梅的吃法非常多，小编也推荐几种受欢迎的吃法。
1、冰镇杨梅汁
将杨梅榨汁后，放一些白糖，然后冷藏几个小时，就能得到一杯清爽冰凉的杨梅汁饮品。也可以将提前准备好的冰块放入杨梅汁中，夏天的时候，饮一杯杨梅汁，冰凉爽口，让你一扫夏季的燥热。
2、冰沙杨梅
还记得小时候，校门口的小卖铺就有卖冰沙杨梅，那时候放学必来一碗，那味道至今回味无穷。将杨梅汁冷冻后，再取出来放到半融化的状态时，就能够得到一碗冰沙杨梅。冰凉酸甜，让人唇齿留香！
3、冰冻杨梅
如果不想榨汁，可以直接将杨梅洗干净后冻起来，不仅可以延长保质期，也能够吃冰冻后的杨梅。那口感简直太棒了！
杨梅的功效
杨梅是天然的绿色保健水果，不仅是人们喜欢吃的水果之一，还具有很高的药用价值。杨梅味道酸甜，有生津止渴的功效。一般情况下，杨梅的功效有治疗拉肚子、消炎*菌、美容养颜等。
1、治拉肚子：杨梅含有丰富的果糖、维生素C，可以起到消食、止泻作用，在我们拉肚子的时候，可以将杨梅熬成浓汤，喝下就可以治疗拉肚子了。比起吃止泻药，喝杨梅汤，更安全健康。
2、消炎*菌：我们的身体每天都会受到各种细菌的侵害，杨梅对它们有*菌作用。如果你感觉牙痛的话，吃点杨梅也可以起到止疼的作用。
3、美容养颜：每个女生都爱美，希望自己拥有好的肌肤，那你一定要多吃点杨梅。杨梅可以补气血、淡化脸部的细纹，有美容养颜的功效。
4、健脾开胃：杨梅的味道酸酸甜甜的，就很开胃。再加上它含有丰富的有机酸及维生素C，对于食欲不好的朋友来说，吃杨梅能够提高胃酸，从而增进食欲。杨梅的果肉中还有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，促进消化，便秘的小伙伴多吃杨梅，也能缓解病情。
5、解毒防暑：很多人夏天的时候爱中暑，如果你不喜欢喝藿香正气水，那这时候备点杨梅，也可以预防中暑。因为杨梅能活血，促进血液循环，增强人体代谢，让体内毒素尽快排除，避免上火中暑。
6、降血压：我们知道高血压是中老年人最容易得的疾病，平时饮食一定要注意，杨梅中含有大量的钾，是心脏活动的好帮手，同时杨梅还有降血压的功效。对于中老年人来说，多吃杨梅，对身体也有益处。
杨梅虽然功效多，但是如果你对杨梅过敏，不建议吃杨梅，以免发生危险。
吃了这么多年的杨梅，很多人还不知道关于杨梅，有一个很美丽的神话故事。
在很久很久以前，在余姚、慈溪交界处有一座杨家岙山，山下住着一户人家，父子俩姓杨，他们父子二人相依为命，以采草药为生。有一天，儿子阿龙上山采药，发现一只凶猛的老虎，老虎抓住了一位漂亮的姑娘。阿龙一看，立马上去救人，只见他搭弓射箭，一箭就射中了老虎。老虎吓坏了，放下姑娘就跑了。
后来，阿龙才知道自己救的姑娘是天上的百果仙子，因为不愿意嫁给百兽元帅为妻，所以百兽元帅变成老虎前来抢夺，正好遇到他，才被救下来。后来杨父收留了百果仙子，并给她取名梅珠。
梅珠很聪明，她每天跟着杨氏父子俩上山采药，医治附近的村民，不论严寒酷暑，她都坚持去采药。梅珠善良，阿龙勇猛，两个人长期生活在一起，渐渐两个人互生情愫，并且在一起了。
由于阿龙和梅珠两个人在一起，惹怒了百兽元帅，于是就买通了山神，前来报复他们。有一天，梅珠和阿龙像往常一样去山上采药，梅珠不下心掉进了百兽元帅设下的陷阱，等到阿龙救起梅珠，梅珠已经奄奄一息，她留下遗言，希望阿龙将自己埋葬在树下。
第二年春天，梅珠去世的那一天，这棵树上结出了很多小果子，乡亲们都来采摘。一位村民尝了一口，发现这果子十分酸甜，于是大家认为这是百果仙子送给乡亲的礼物，为了纪念百果仙子，他们给这个果子起名“杨梅”。
