家常烤箱烤月饼配方,烤箱做月饼配料与方法视频

10，蒸熟后取出来，趁热放入25克黄油，用铲子翻拌，使黄油和面团融合在一起。

11，待面团晾至不烫手，戴上一次性手套，把面团放在手里来回拉扯、折叠。反复多次，将面团整理光滑且有弹性。

12，整理好的面团柔软又光滑。可以根据自己的喜好做成不同的颜色，我这里取一半面团，加一克的抹茶粉，做一个抹茶味的面团。

13，两种颜色的面团全部做好，放在一边备用。