(央视财经《回家吃饭》)寻味之旅继续行,我是翻山又越岭,今天踏上竹溪行,山美水美风景美。
竹溪位于湖北十堰,地形多丘陵、盆地、高山等。山珍、草药物产,极其丰富,素有竹溪草木半是药的美誉。
竹溪当地人多爱美食,成年女性更要专门学习如何制作,又被唤作“竹溪厨娘”,沈娟便是其中一位,而美食向导方志勇更是要寻出有上千年历史美食。
今儿个是绝对有口福!
九月正值阳荷的最佳食用期 ,阳荷一般长在林荫下或小溪边,3月份播种,7-9月是阳荷的花期。
别看长得像荷花,却是姜科植物,散发淡淡的姜的香味。不仅是颜值高,营养丰富,药用价值也很高。