前段时间，有一个关于鱿鱼一煮就化掉的新闻，引起了很多人的关注。明明是看起来很大很新鲜的鱿鱼，切完放到锅里煮一煮，竟然煮没有了，着实令人纳闷。那么，到底是发生了什么，能让鱿鱼“凭空消失”了呢？来看看记者的实验。
现在开始煮，时间是五分半，然后看一下，没了。已经跟昨天的状态差不多，煮没了。
从视频中我们看到，这名女子从市场购买的鱿鱼经过快6分钟的焯水后，突然“消失”了，锅中仅剩鱿鱼的残渣与絮状物体。对此，该女子质疑，自己买到的鱿鱼有问题。那么，视频里的现象究竟是真是假呢？
于是，记者也买了两份鱿鱼，进行测试。把买来的鱿鱼下锅，五分钟后打开锅盖，里面的汤水已经开始沸腾，但鱿鱼依然完整，那会不会是煮的时间不够呢？记者决定再多煮一会儿。又过了十五分钟后，记者发现锅里的汤水已经煮干大半，而鱿鱼虽然缩水了不少，但依旧存在，并没有出现网上的视频中只能捞起一些碎渣的情况发生。
那对此，记者请教了卖鱿鱼的商贩。
商贩告诉记者这种情况不会发生，有的是煮的时间太长了。因为这毕竟是水发的，只要放在开水里过一下就可以了。把水煮开锅，放在里面就好了，就可以把火关了。
