6种常见食材宝宝疙瘩汤,营养全面,简单易做,常见的食材,简单的方法就可以做到的疙瘩汤辅食。
制面疙瘩小技巧:水流开至一滴一滴的状态,边滴水边快速搅拌面粉至小疙瘩状,速度越快,疙瘩越小。
一,鸡肉菌菇油麦菜疙瘩汤
准备食材:鸡肉、面粉、菌菇、油麦菜
制作做法:
鸡肉、菌菇焯水后切丁,油麦菜切碎,制小面疙瘩
加油翻炒鸡肉及菌菇,炒熟加水,水开搅入面疙瘩
煮至疙瘩飘起后(约3min),放入油麦菜继续煮(约1min)
出锅后滴亚麻籽油
二,虾肉菠菜胡萝卜疙瘩汤
准备食材:虾肉、面粉、菠菜、胡萝卜
制作做法:
虾肉、菠菜、胡萝卜焯水后切丁碎,制小面疙瘩
加油翻炒胡萝卜,炒熟加水,水开搅入面疙瘩
煮至疙瘩飘起后(约3min),放入虾肉及菠菜继续煮(约1min)
出锅后滴亚麻籽油
三,鳕鱼番茄小白菜疙瘩汤
准备食材:鳕鱼、面粉、番茄、小白菜
制作做法:
鳕鱼、番茄(去皮)、小白菜切丁碎,制小面疙瘩
加油煎鳕鱼至变色后加番茄翻炒,炒熟加水,水开搅入面疙瘩
煮至疙瘩飘起后(约3min),放入小白菜继续煮(约1min)
出锅后滴亚麻籽油