酸甜鸡肉粒的做法大全,鸡肉粒正宗做法

By 泥鳅的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 400克
• 胡萝卜 1根
• 葱姜丝 适量
• 食盐 2克
• （鸡肉丸）酱油 1勺
• 白糖 4勺
• 醋 3勺
• （调味汁）酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 清水 2勺

做法步骤

1、准备好食材。鸡胸肉切成小块，胡萝卜擦丝，葱姜切丝备用。准备一个绞肉机更方便制作，如果没有也可以选择用刀。

2、将切好的鸡胸肉和葱姜倒入绞肉盆中。