小区楼下的淮南牛肉汤*了,于是我上线了,冬天干上一碗,浑身都暖和了
By 寻尝江畔美食
用料
- 牛里脊 500克
- 千张 2张
- 大葱 一段
- 姜 五片
- 八角 五个
- 花椒粒 20个
- 青蒜 5根
- 白胡椒粉 5克
- 生抽 2勺
- 干辣椒 10个
- 料酒 2勺
做法步骤
1、500克牛里脊切薄片,给料酒大葱少量的盐腌制
2、准备千张切丝,越细越好,我切宽了,大蒜和香菜洗干净切好备用
小区楼下的淮南牛肉汤*了,于是我上线了,冬天干上一碗,浑身都暖和了
By 寻尝江畔美食
1、500克牛里脊切薄片,给料酒大葱少量的盐腌制
2、准备千张切丝,越细越好,我切宽了,大蒜和香菜洗干净切好备用
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