自己在家蒸鱼馍,年年有余年年发,1次性分享3种做法,简单又好看。在陕西人眼里,馍是一个很宽泛的概念。花馍也叫“面花”、“礼馍”、“窝窝花”,是民间面塑艺术的代表之一。距今已有两千余年的历史,尤其在咱们陕西关中农村流传甚广,乡间还流传着这样一句俗语“有花馍就有事,有事就有花馍”,今天我们就给大家分享三种蒸鱼馍的做法。
准备食材:
普通面粉、酵母粉、温水、黑豆
具体做法:
1.先做第一种,和面的过程就不说了,把小面剂揉匀,用擀面杖擀成圆形的面片。
2.擀成圆形的面片之后我们先对折,在中间的位置切上一刀,注意顶部的位置别切断。