冬天的寒风袭来,很多人开始拒绝了冷饮和水果,毕竟天气越冷,大家吃东西就越讲究食物的温度,凉性的食物吃多了可能会引起上火,尤其是老人和孩子,更不敢轻易尝试。
那冬天吃什么好呢?水果是营养又健康的选择,但要吃时令的水果,大多数人都会想起苹果, 但苹果确实属于凉性的水果,容易上火的朋友就得少吃了,反倒是同样属于水果的雪花梨更适合冬季吃,既能润肺,还能止渴。
不仅如此,还可以用雪花梨制作成秋梨膏,一次煮好存冰箱,从冬吃到春,不仅营养丰富,还省事又方便,快来跟我一起看看吧~
(1)秋梨膏适合冬天吃,润肺效果好
秋梨膏是将雪花梨煮成膏状,通常会将雪花梨和冰糖放入锅中,慢慢加热,慢慢的,雪花梨中的糖分会逐渐被释放出来,这样就能制作出一种粘稠的糖浆,既可以热喝,润肺暖胃,又可以冷饮,味道清甜可口,营养价值其实也很高呢!
(2)秋梨膏的制作简单,省时省力
秋梨膏的制作并不复杂,只需要将雪花梨清洗干净切块,放入锅中煮熟再搅拌成糊状,最后过滤出浆液,将浆液加热浓缩即可,等秋梨膏煮好之后, 可以存放在冰箱中,随时取用,非常省事,比你每天都剥水果吃的省事多了!