三伏天，苹果梨可不吃，碰到这水果别手软！一次买20斤，晒干囤起来，从秋天吃到冬天，营养解馋特省事！大家好我是傻姐，夏天到了，各种新鲜水果纷纷上市，真是个囤货的好时节！夏季是桃子大量上市的季节，市场上的桃子特别便宜，5毛钱一斤的价格让人心动不已。桃子不仅香甜可口，还富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，吃桃子有助于消化，能美容养颜，提升免疫力。
小时候，每到夏天，妈妈都会把买来的桃子切片晾晒，做成桃子干。那时候的桃子干不仅是家里的零食，也是我的“秘密武器”。有一次，我和小伙伴们在玩耍时，我拿出了妈妈做的桃子干，大家一边玩一边吃，别提多开心了。从那以后，桃子干成了我童年最美好的回忆之一。
有一年夏天，我和孩子们去市场买水果。那天的桃子特别便宜，我一时兴起买了20斤。回到家后，我才意识到，家里根本吃不完这么多桃子。于是我灵机一动，想起了妈妈教我的晒桃子*方法。
这时候买桃子最划算，一次买10斤，晒干囤起来，从夏天吃到冬天，营养又解馋，特省事。作为一名家庭主妇，我每年夏天都会买一大批桃子，做成桃子干。今天，我就来和大家分享一下我的桃子干制作经验。
材料准备：新鲜桃子：10斤、柠檬：1个、清水：适量
步骤：1、将桃子用清水洗净，可以用小苏打水浸泡几分钟，再用清水冲洗干净。这样能更彻底地去除果皮上的农药残留。将桃子去皮、去核，切成约0.5厘米厚的薄片。尽量保持厚度一致，这样干燥时间才会均匀。将切好的桃子片放入加了柠檬汁的清水中浸泡10分钟。柠檬水可以防止桃子氧化变色，并增加一丝清香。这时候拿出一些来，去皮去核放冰箱冷藏，雪糕冰淇淋都不换！特别清凉好吃！
