吃惯了大鱼大肉,偶尔来顿小资的按位上菜蔬食套膳,会有种特别的安心。大蔬无界所用食材都是当季最新鲜的蔬果,会根据时令变换菜品,连餐前的开胃小菜也是每周一更。前菜、副菜、主食、汤品、甜品…在这儿吃到的每一口都是健康。
豉汁芦笋
芦笋是非常健康的食材
富含Vc和纤维素
口感爽脆,滋味清新
双色养生丸子
焦炸丸子是流行于河南洛阳一带的
洛阳水席较为出名的一道
汉族特色菜肴,口感爽脆。
养生素小炒
山药采用上等铁棍山药
营养良好,药用价值高
在古籍记载中便已入药
白色的山药,黑色的木耳,再加上红、黄、绿的辣椒配色,整道菜都充满了夏天色彩。山药片吃起来脆脆的且营养丰富,木耳劲道爽口,好吃到停不下筷!
栾川豆腐汤
山泉水泡豆、石墨磨浆、
酸浆点卤、石板压榨
豆腐口感劲道,
久炖不烂,耐嚼爽口