胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
大蒜配咸鱼，平常的搭配，完全不一样的美味
认识我的人都知道，我最爱吃的就是咸鱼。真的是非常喜欢吃的那种，大概是因为从小的生活习惯吧。我老家住在山村里面，很少能吃到新鲜的鱼，所以我也就一直不太会能新鲜的鱼。
不过，年底腌制咸货的时候，会买一些新鲜的鱼回来腌制晒干，这样就可以保存长久一些。而我咸货里面最喜欢的也就是咸鱼了，小时候的习惯也一直保存着，所以现在每年我也会准备一些咸鱼，有时候是自己做，更多时候是家里的老人做好给我们带过来。
【大蒜炒咸鱼】
主要食材：咸鱼，大蒜，生姜
具体做法：
咸鱼先用清水泡一会儿，再清洗干净切成块。生姜切片，大蒜切成段备用。
