临近中秋，五仁月饼详细配方教给你，外香里糯，好看好吃好寓意
马上就是中秋节了，不瞒大家说，我们家的月饼已经成堆了，有亲戚送的，也有单位送的，但就是没有我爱吃的月饼馅。打开盒子一看，要不就是流心馅，要不就是今年的爆款——榴莲馅，要不就是豆沙什么的。
虽说也不错，榴莲馅儿也不便宜，但是众口难调，我的确喜欢不起来，还是最经典的五仁月饼，深得我心。
五仁月饼，可能很多年轻人都不爱吃了，但是对于中老年人而言，这是最容易接受的，毕竟从小就吃它。
临近中秋，月饼的价格比之前翻一番不为过，如此看来还不如自己在家做。很多人表示，月饼怎么做呀，特别复杂特别麻烦吧，的确是不简单，要不人家卖那么贵呢，但要是有心，也可以尝试着做起来，我把详细配方都教给大家。
饼皮：低筋面粉400g、转化糖浆280g、枧水8g、玉米油100g
馅料：核桃、瓜子、花生、葡萄干、黑芝麻等自己喜欢的坚果、糯米粉250g、白糖100g、蜂蜜100g、玉米油120g、清水115g
