香煎特大瑶柱的经典吃法,煎炒瑶柱的正确方法

2.锅的温度上升后，转小火煎干贝，煎至一面金黄时加入奶酪碎，翻面继续煎。

3.煎好将干贝捞出，不洗锅，直接放入酸豆，放入白葡萄酒和奶油，小火搅拌。