7、加入牛肉翻炒均匀！
8、锅中依次加入料酒，五香粉，耗油，生抽，老抽煸炒，一定要把锅中的水分炒干，这样炒出来的牛肉会比较香！
9、炒成这样就可以了，接下来加开水，尝一下味道如果淡了再加一点盐！
10、加点水煮一下就可以放电压力锅里炖了，因为牛肉比较南熟，我一般放在电压力锅里炖，既方面又省时间，如果有时间可以在火上炖，因为小火慢炖出来的肉更香！
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