奶酥怎么做又脆又酥,奶酥的配方和制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-01 05:30:33

软糯的酥皮搭配中间柔和的糖与恰到好处的海苔肉松,层层细腻沙沙的口感,软润适中,又甜又甜又咸的适中味道

用3个字形容就是“酥!香!糯”!!

会拉丝的奶酥一口下去咔呲脆

咸甜交织的口感

简直绝绝子

一口一个

好吃的停不下来了

奶酥怎么做又脆又酥,奶酥的配方和制作方法(5)

第一口下去,蛋卷的酥脆和蛋香还是一如既往的好吃,慢慢的浓郁的咸蛋黄味在嘴里散开,这个味道绝对让你着迷。

奶酥怎么做又脆又酥,奶酥的配方和制作方法(6)

十足的经验,才能对火候恰到好处的把握,让酥脆的口感度达到最佳,蛋皮不会厚到发硬,也不会薄到没存在感。

奶酥怎么做又脆又酥,奶酥的配方和制作方法(7)

烤出来的饼皮焦香,却不会盖掉鸡蛋的浓香及原麦清香,每一枚鸡蛋卷都独一无二,虽然没有整齐的外形,但每一口都回味无穷。

奶酥怎么做又脆又酥,奶酥的配方和制作方法(8)

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