被粉丝逼到怒开四店的牵牛星，终于来了。开业20天就俘获无数回头客的原因终于找到了。
·承包养殖场 建立供应链·
牵牛星所有牛肉，皆为回民专供的塔水养殖场精料饲养的3-4岁的母黄牛，口感恰到好处，最适合涮火锅！
所有牛肉当天现到现卖，明档厨房现点现切，当面操作更放心。
·7.8小时大骨汤做底·
熬制7、8H的大骨汤做底，汤里不放任何调味料，只放虫草花等滋补食材增鲜提味，一口就鲜掉眉毛！
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